乳牛栄養学と遺伝改良(ゲノミック)　　　　　　　　　　　　　　　Dairy PROFESSIONAL Vol.6

Dairy Japan 2016年10月臨時増刊号
2016年10月5日発行
「Dairy PROFESSIONAL Vol.6」

B5版/104頁　本体3,619円+税(送料込)
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Dairy Japan臨時増刊号【Dairy PROFESSIONAL】

　今までの酪農情報誌になかったスタイルで、より実用的に!
　タイムリーかつ収益向上につながる「技術特集」をはじめ、経営情報やマーケティング情報を整理し、先進的な酪農経営に役立つ内容が満載です。



内容

特集「最新酪農技術情報～乳牛栄養学と遺伝改良(ゲノミック)～」

Part 1
　乳牛栄養理論の進化とその現場活用　村上 求

Part 2
　酪農場でのアドバイスのポイント　村上 求

Part 3
　最新乳牛栄養学の現場から　大場 真人

Part 4
　ゲノミック評価が乳牛改良に与えるインパクトとは　河原 孝吉

企画記事
いま注目の酪農機器
牛群の健康をナビゲート 「ハードナビゲーター」　デラバル株式会社

シリーズ
フォト・ギャラリー/牛とおっちゃん　高田 千鶴
　〈小泉牧場(東京都練馬区)/三代目・小泉 勝さん〉
作ってみよう!かんたん乳和食♪
　〈牛乳肉じゃが〉
ドイツで見つけたおもしろ乳製品　鈴木 宙子
行ってみました! ～家畜改良事業団・前橋種雄牛センター編～
　〈より良い遺伝資源と高受胎率に全力〉
知っておこう・教えよう
　〈飲用乳の種類と特徴 生産量〉
日本酪農NOW
　酪農家戸数は1万7000戸(前年比-700戸)
　乳牛頭数は134万5000頭(同-2万6000頭)
　計画的な乳用牛資源の確保を
　牛乳乳製品安定供給のため生乳生産基盤の強化を