しない・させない・みずごさない 乳房炎対策　　　Dairy PROFESSIONAL Vol.20

Dairy Japan 2021年05月臨時増刊号
2021年05月5日発行
「Dairy PROFESSIONAL Vol.20」

B5版/134頁　本体3,980円（税込）
今までの酪農情報誌になかったスタイルで、より実用的に！
　タイムリーかつ収益向上につながる「技術特集」をはじめ、経営情報やマーケティング情報を整理し、先進的な酪農経営に役立つ内容が満載です。

　「乳牛の職業病」とも比喩される乳房炎。乳房炎による損失は甚大なものになる。また潜在性の乳房炎は、乳量や乳成分の減少により「潜在的経済損失」を生むことは周知のとおり。
　そこで、本特集では、乳房炎対策を飼養管理や栄養、環境などさまざまな角度から見直し、最新の乳房炎防除について解説する。
内容
特集「しない・させない・みずごさない 乳房炎対策」

総論　しない、させない、みすごさない：乳房炎対策
　林 智人
Part 1　乳房炎の発生要因と抗病性
　河合 一洋
Part 2　最近の乳房炎の捉え方・考え方
　篠塚 康典
Part 3　生乳生産管理マニュアルで飼養衛生管理基準に沿った農場管理
　林 智人
Part 4　総合調査とリスク分析に基づいた乳房炎コントロール
　赤松 裕久
Part 5　農場規模と飼養形態に応じた乳房炎対策
　大林 哲
Part 6　栄養充足は乳房炎の発生を低減させる
　大塚 浩通
Part 7　最近の現場対応型の乳房炎関連資材の活用
　三浦 道三郎

企画記事　いま注目のサイレージ調製材
「マグニバ／MAGNIVA」　ラレマンドバイオテック㈱

シリーズ
作ってみよう！かんたん乳和食♪
　〈ミルク衣を使った ヘルシーとんかつ〉
生乳を使うプロフェッショナル達
　〈ガーンジィに魅せられて〉　南ヶ丘牧場　岡部 拓也さん
フォト・ギャラリー／牛とおっちゃん
　〈東京都／磯沼牧場　磯沼 周平さん〉　高田 千鶴
行ってみました！ ～よつ葉乳業㈱ 十勝主管工場～
　〈北海道のおいしさを、まっすぐ。〉

【連載】
酪農研究のこぼれ話　vol.4
　〈ジビエと獣害 その1〉　小澤 壯行
目からウロコの牛乳マーケティング その⑥
　平岡 祥孝
知っておこう・教えよう
　〈ヨーグルトのさまざまな菌〉　奥泉 明子
World Dairy Report 酪農乳業の国際情勢を読む -1-
　〈農業や食品消費の持続可能性、いよいよ首脳級で議論〉　寺田 展和

【日本酪農NOW】
　①増産傾向維持のために積極的な増頭を
　②増産に歯止めをかけない需要拡大が必要