酪農のAI・IoT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Dairy PROFESSIONAL Vol.16

Dairy Japan 2020年01月臨時増刊号
2020年01月5日発行
「Dairy PROFESSIONAL Vol.16」

B5版/112頁　本体3,618円＋税（送料込）
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　今までの酪農情報誌になかったスタイルで、より実用的に！
　タイムリーかつ収益向上につながる「技術特集」をはじめ、経営情報やマーケティング情報を整理し、先進的な酪農経営に役立つ内容が満載です。

　酪農の世界では、情報通信技術やセンシング技術などを活用して、飼養管理の効率化が進められてきている。
　多頭化や労働力不足に対して、それらのIoT・AI技術はどのような補助をし、どのように管理に役立てられているのか。
　本特集では、最新の酪農におけるIoT・AI技術についてまとめ、紹介する。
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内容

特集「酪農のAI・IoT」

Part 1　現場で使う酪農のAI・IoT技術
　1　畜産・生産獣医療は人工知能AIでどう変わるか？　檜垣 彰吾、吉岡 耕治
　2　ウェアラブルセンサを用いた繁殖管理技術　檜垣 彰吾、吉岡 耕治
　3　ビッグデータの利用環境を整備する「牛の飼養衛生オントロジー」　竹崎 あかね、杉野 利久

Part 2　牛は訴えている センサを使って牛の行動をモニターしてみた
　薮内 祐樹
　1　産次・管理の違いと行動
　2　牛を見る技術
　3　ケトーシス発症牛の行動
　4　イチローと繁殖成績
　5　センサデータから見た発情時の行動変化
　6　授精の最適なタイミング
　7　モニタリングシステムを農場の利益につなげる

Part 3　最新ウェアラブルセンサ商品
　1　データを活用して未来をより良くする「Farmnote」「Farmnote Color」　福田 恭秀、阿部 剛大
　2　酪農×IoTの展望と“今すべきこと”　星 謙太郎

企画記事　いま注目のIoT機器
U-motion　デザミス㈱

シリーズ
フォト・ギャラリー／牛とおっちゃん　高田 千鶴
　〈斉藤牧場(高知県南国市)/斉藤 佳洋さん〉
作ってみよう！かんたん乳和食♪
　〈ぶりのミルク塩こうじ焼き〉
行ってみました！ ～全国酪農業協同組合連合会分析センター～
　〈“正確に”そして“スピーディーに”〉
参加してみました！ ～広島大学普及員セミナー～
　〈酪農家が受け入れてくれる手法を提案するために〉
生乳を使うプロフェッショナル達
　〈最良の乳から/赤松 美智子さん/香川県 ロイヤルファームアカマツ〉
知っておこう・教えよう
　〈チーズの歴史～世界編～〉　加藤 明子

連載
　目からウロコの牛乳マーケティング その②　平岡 祥孝

【日本酪農NOW】
　天候による影響、今後も懸念
　都府県の生産基盤強化を目指して