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次代を担う酪農家・酪農経営体のための業界誌として常にリードし続けています。
酪農家の利益を常に念頭に置き、栄養、疾病、施設、飼養管理技術など、酪農家の皆さまが必要とする最新の情報をわかりやすく、読み応えのある記事としてお届けしています。

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最新号の内容

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【特集】酪農のオートメーション化
■ルポ1 牛舎仕事は単純簡単に
 北海道広尾郡大樹町 ㈱日昭牧場
■ルポ2 熊本地震を契機に搾乳ロボット導入で新たな挑戦
 熊本県菊池市 鶴田牧場

★次回予告★ 11月号ルポ特集
《発情が来ない。》
 繁殖がうまくいかない――その原因が「発情が見えない」「発情が来ていない」ことである農場は多い。
 とくに暑熱の影響や牛群の高泌乳化が進むなかで、旧来の発情観察や受精タイミングの判断では、対応が難しくなっているのが実情だ。
 この特集では、発情を「見つける」から「起こす」「整える」へと視点を広げ、実際に成果をあげている農場を訪ねる。

【現場で活かす酪農技術】
■繁殖 分娩後の何日から種付けしてる?
 ――VWPの設定と初回受精開始を見直そう
 三浦 亮太朗
■繁殖 長期不受胎牛ではどのような問題が起きている?それを改善するには?
 白砂 孔明・三浦 亮太朗・濱野 晴三
■蹄病治療 蹄病治療を再考する《後編》
 ――抗菌剤に頼らない趾皮膚炎の治療と、乳成分に着目した護蹄管理の可能性
 菊池 允人

【寄稿】
■今さらながら……ウシにとって微生物とは命そのもの!
 今井 哲朗
■目標はゲノム選抜による牛群構成
 米国粗飼料輸出協議会(USFEC)、米国乾牧草協会(National Hay Association)、
 兵庫県宝塚市 木戸牧場
■乳用牛改良の取り組み
 2025年度実施計画について 乳用牛改良推進協議会事務局
■乳用牛改良の取り組み②
 疾病抵抗性の遺伝的能力評価を2025年8月より開始 馬場 俊見・大澤 剛史

【セミナー報告】
■スイスの護蹄管理を紹介
 護蹄研究会特別セミナー
■理想的な大学牛舎は?
 酪農学園大学

【Hot Topics】
■島の酪農を支える淡路島牛乳
 酪農乳業ペンクラブ視察研修会

【シリーズ】
■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 「和みうし」 佐藤 弘康
■農場の目標を一緒に達成するために
 分娩前からの備え~低カルと子牛への影響~ 西丸 昂範
■酪農サポート日誌
 とんとん拍子vs負のスパイラル~酪農経営の“流れ”は日々の習慣で変えられる~ 小林 悟
■世界一わかりやすい牛ウイルス性下痢ウイルス(BVDV)感染症講座【最終回】
 BVDV感染症を撲滅するには 加藤 肇
■海外だより
 オセアニア
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
 失敗を恐れず挑戦を続ける酪農を 熊本県菊池市 松岡牧場 松岡 和希
■バイオセキュリティ対策で農場の未来を守る!
 ヨーネ病との戦い~新冠牧場のバイオセキュリティ対策~ 櫻井 健二
■失敗したくない! 経営継承準備のヒケツ
 承継方法の比較と税務の基本 小島 拓也
■こばなしこうし
 「給水管理を見直そう」
 「正しい注射の打ち方」 島本 正平
■預託でガッカリしないために~酪農場と預託牧場、双方の良い関係を築くカギとは?~現場取材1回目
 子牛の未来を支える現場 全酪連・若齢預託 熊本牧場を訪ねて
■「アミノ酸サミット2024」レポート
 代謝タンパク質(MP)の利用効率には幅がある 椋本 正寿
■となりの穴のムジナ
 自給1100円のご意見番~プライスレス、価値を創る挑戦~ となりの穴のムジナ本舗編集部
■根拠に基づいて搾乳作業を見直す
 搾乳前準備作業の危害分析重要管理点(HACCP) 第1節 第1・2項 榎谷 雅文
■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴

【耳より】
 ギャラリー
 セミナー・イベント開催案内
 読者の広場
 らくコネを覗き見

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 乳房炎対策のためにできること 伊藤 沙智

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